Νόστιμες συνταγές για καβούρια που μπορείτε να απολαύσετε εν κινήσει

Δεν χρειάζεται να απολαμβάνετε καβούρια και άλλα θαλασσινά μόνο κατά τη διάρκεια μεγάλων γευμάτων – μπορείτε να τα απολαύσετε ως σνακ ή ακόμα και όταν είστε πάντα εν κινήσει. Αν λαχταράτε τα θαλασσινά, ιδιαίτερα το κρέας καβουριών, τότε είστε στο σωστό μέρος! Διαβάστε παρακάτω για 3 εύκολες αλλά ικανοποιητικές συνταγές με καβούρια!

Ζεστό και κρεμώδες ντιπ καβουριού

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1/2 κιλό καβούρι τζαμπο, αφαιρούμενο κέλυφος

  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

  • 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί πιπέρι jack

  • 1 φλιτζάνι τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ

  • 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα, μαλακωμένο

  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

  • 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα

  • 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

  • 1 κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα

  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Χτυπάμε σε ένα μπολ με μίξερ χειρός το τυρί κρέμα, τη μαγιονέζα και την κρέμα γάλακτος. Προσθέστε στο μπολ το σκόρδο, τα τυριά, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, την καυτερή σάλτσα, τη σάλτσα Worcestershire, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Διπλώστε το καβούρι. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο (325F) μέχρι να ροδίσει και να ροδίσει, περίπου 20 με 25 λεπτά. Σερβίρετε με φρέσκες φέτες λαχανικών, κράκερ ή πατατάκια.

Τα καλύτερα πόδια καβουριού με βούτυρο και σκόρδο

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1/2 κιλό ποδαράκια καβουριού, κομμένα στη μέση για να αποκαλυφθεί η σάρκα

  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

  • 4 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο

  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο

  • 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

  • Φέτες λεμονιού

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, το λιωμένο βούτυρο, τον μαϊντανό και το χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε τα καβούρια σε ένα ταψί και περιχύστε με το μείγμα βουτύρου. Κρατήστε λίγο από το μείγμα για βούτηγμα. Ψήστε τα μπούτια καβουριών σε προθερμασμένο φούρνο (375 F) μέχρι να ζεσταθούν, περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε με ντιπ και φέτες λεμονιού – είναι καλύτερο να στύβετε το χυμό λεμονιού πάνω από το καβούρι πριν το καταναλώσετε.

Νόστιμα τραγανά ξυλάκια καβουριού στο φούρνο

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 12 περιτυλίγματα Spring roll

  • 1/2 φλιτζάνι τυρί κρέμα

  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρέας καβουριών

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη

  • Γλυκόξινη σάλτσα

  • Παύλα αλατιού

Συνδυάστε το τυρί κρέμα, το κρέας καβουριού, τη ζάχαρη και τη γλυκόξινη σάλτσα σε ένα μπολ. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά. Ρίξτε ένα κουταλάκι περίπου από το μείγμα σε κάθε περιτύλιγμα ρολό και τυλίξτε. Ψεκάστε ένα ταψί με ελαιόλαδο και στη συνέχεια τοποθετήστε μπαστουνάκια καβουριού στο φύλλο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο (375 F) για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό (γυρίζοντας μια φορά μέχρι τη μέση).

Δεν μπορείτε να χάσετε αυτές τις νόστιμες συνταγές με καβούρια – δοκιμάστε τις τώρα!

About admin

Check Also

Πώς να βρείτε τη σωστή θεραπεία για τον καρκίνο του πνεύμονα

Δεν θα μπορείτε να βρείτε τη σωστή πορεία θεραπείας για τον καρκίνο του πνεύμονα έως …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.